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鳗鱼山药饭的做法

鳗鱼山药饭

类别 补血食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 关节炎食谱 老人食谱
工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 河鳗200克
辅料 山药50克 米饭(蒸)300克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鳗鱼山药饭的做法

1.山药削皮,洗净,磨成泥状。
2.鳗鱼用微波炉加热,将加热好的鳗鱼放在白饭上,浇山药泥即可。

鳗鱼山药饭健康提示

强腰肾,壮筋骨,增加精子成活率。
鳗鱼的营养很丰富,含蛋白质,脂肪,多种维生素,碳水化合物和钙,铁,磷;山药富含皂甙,果糖,菊糖,生物碱和植物甾醇等。
鳗鱼性平味甘,补虚羸,祛风湿;;山药性平味甘,健脾补肺,固肾益精。

鳗鱼山药饭的食谱营养

河鳗河鳗 1.鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;2.鳗鲡体内含有... 详细介绍 更多菜谱
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山药山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏... 详细介绍 更多菜谱
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鳗鱼山药饭的食物相克

河鳗 鳗鱼忌与醋、白果同食。

米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

鳗鱼山药饭的营养成分

  • 能量738千卡
  • 蛋白质45.95克
  • 脂肪22.6克
  • 碳水化合物88.5克
  • 叶酸3.9微克
  • 膳食纤维1.3克
  • 胆固醇354毫克
  • 维生素a1.5微克
  • 维生素c2.5毫克
  • 维生素e7.32毫克
  • 胡萝卜素10微克
  • 核黄素0.14毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸13.45毫克
  • 113毫克
  • 699毫克
  • 610.5毫克
  • 134.4毫克
  • 123毫克
  • 7.05毫克
  • 5.2毫克
  • 68.8微克
  • 0.66毫克
  • 1.8毫克
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