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素炒饼的做法

素炒饼

类别 快餐/主食 单身食谱 学生膳食
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 饼很柔软,卷心菜很脆,清爽不腻可口香。

主料 烙饼(标准粉)200克
辅料 圆白菜150克 辣椒(红、尖)25克
调料 大蒜(白皮)15克 大葱5克 植物油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

素炒饼的做法

1.将饼切成丝;
2.卷心菜洗净丝;
3.大蒜、葱、红辣椒分别洗净切片;
4.将油锅内放入卷心菜、大蒜、葱、红辣椒爆香;
5.然后放饼丝,卷心菜炒3分钟。
6.加酱油和少许水炒2分钟出锅。

素炒饼的食谱营养

辣椒(红、尖)辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新... 详细介绍 更多菜谱
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素炒饼的营养成分

  • 能量571.05千卡
  • 蛋白质18.33克
  • 脂肪5.04克
  • 碳水化合物119.36克
  • 叶酸31.92微克
  • 膳食纤维6.38克
  • 胆固醇514毫克
  • 维生素a77.3微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c97.2毫克
  • 维生素e3.08毫克
  • 胡萝卜素460.2微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸0.92毫克
  • 131.75毫克
  • 373.55毫克
  • 574.3毫克
  • 343.44毫克
  • 127.95毫克
  • 6.26毫克
  • 2.48毫克
  • 17.39微克
  • 0.42毫克
  • 2.68毫克
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